Baghrir or Moroccan Pancakes (Arabic Subtitles) وصفة البغرير المغربي

ALL YOU NEED TO KNOW IS HERE
كل المعلومات عن الوصفة موجودة هنا


How to make Baghrir or Moroccan pancakes

In
a blender mix 2 cups of semolina flour and one and a half cups of all
purpose flour, dissolved yeast, 1 and a half tablespoons, and half a
teaspoon of salt, about three cups of warm water, and one egg.
Blend well for two minutes.
Let the batter rise for half an hour covered.
preheat
a non stick pan and ladle in about half a cup of the batter at a time.
Wait till the surface of the baghrir is completely dry, DO NOT FLIP THE
BAGHRIR.
DO NOT STACK the baghrir while hot because they might stick to one an other.
Serve with honey and butter and mint tea.

I hope you enjoyed my video, if you did please leave a thumbs up.
Suggestions, comments, and questions are welcome in the comment section.
Take care and see you in my next video :)

وصفة البغرير المغربي
كاسان من السميد وكاس و نصف من الدقيق الابيض
ملعقة كبيرة و نصف من خميرة الخبز
نصف ملعقة كبيرة من الملح
بيضة واحدة
ثلاث كؤوس من الماء الدافئ
مقلاة غير ملصقة
يتم اذابة الخميرة مع قليل من الماء الدافئ
خلط البيضة قليلا
مزج الطحين مع الملح
وضع كل المقادير في الخلاط لمدة دقيقتن
يجب ان تكون العجينة سائلة
تغطى و تترك لتختمر مدة نصف ساعة
العجينة السائلة بعد نصف ساعة
يجب تحضير قرب مكان الطهي العجينة و المقلاة الساخنة
و فوطة مطبخ لوضع البغرير
المرجو عدم وضع البغرير فوق بعضه حتى يبرد لكي لا يلتصق
فوق المقلاة الساخنة يسكب نصف كوب من العجينة
يترك حتى تنشف العجينة من فوق
تعاد نفس العملية الى حيد نفاد العجينة




Comment faire des crêpes baghrir ou marocains

Dans un mélange de mélangeur 2 tasses de farine de semoule et un an et demi tasses de farine tout usage, la levure dissoute, une soupe et demi, et une demi-cuillère à café de sel, environ trois tasses d'eau chaude, et un œuf.
Bien mélanger pendant deux minutes.
Laisser lever la pâte pendant une demi-heure couvert.
préchauffer une poêle antiadhésive et louche dans environ une demi-tasse de la pâte à la fois. Attendez que la surface de la baghrir est complètement sec, NE PAS retourner le baghrir.
NE PAS empiler les baghrir à chaud, car ils pourraient se en tenir à une une autre.
Servir avec du miel et le beurre et le thé à la menthe.

Je espère que vous avez apprécié ma vidéo, se il vous plaît si vous ne avez laissez un coup de pouce.
Suggestions, commentaires et questions sont les bienvenues dans la section commentaire.
Prenez soin de vous voir dans ma prochaine vidéo :)تقدم مرفوقة بالزبدة و العسل و الشاي