mardi 27 janvier 2015

biscuit fin, genoise pour gateau d'anniversaire






Ingredients
  • 2 oeufs
  • 60 gr de sucre
  • 60 gr de farine
  • 1 pincée de levure chimique
Etapes de réalisation
  1. fouettez bien les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’a ce que le mélange soit bien blanc, et très aéré.
  2. ajoutez la farine et la levure chimique, delicatement sans casser le melange.
  3. mettre a cuire dans un four bien chaud, durant 15 a 20 min ( selon la capacité de votre four)

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